Bạn là người yêu thích những điều đến từ hóa học và vật lý. Và điều bạn đang thắc mắc rằng thẩm thấu tiếng Anh là gì?
Bạn có thể tham khảo câu trả lời trong bài viết hôm nay về chuyên mục giải đáp tiếng Anh và nâng cao kiến thức cùng những thông tin liên quan về sự thẩm thấu. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Thẩm thấu tiếng Anh là gì?
Thẩm thấu tiếng Anh là: osmotic
Thẩm thấu là gì?
Thẩm thấu là quá trình các phân tử dung môi di chuyển qua màng bán thấm từ một dung dịch loãng sang một dung dịch đậm đặc hơn (trở nên loãng hơn). Trong hầu hết các trường hợp, dung môi là nước. Tuy nhiên, dung môi có thể là một chất lỏng khác hoặc thậm chí là chất khí. Sự thẩm thấu đóng một vai trò rất lớn trong các hệ thống sinh học, vì màng tế bào thường có thể truyền nước và các phân tử nhỏ, không tích điện khác, trong khi các ion và phân tử lớn không thể đi qua. Nồng độ trong môi trường của tế bào quyết định đến việc tế bào có ở trạng thái cân bằng thẩm thấu với môi trường xung quanh hay không và do đó không bị phồng lên và vỡ ra hay co lại.
Cách thẩm thấu hoạt động
Sự thẩm thấu có tác dụng cân bằng nồng độ ở cả hai mặt của màng. Vì các phần tử hòa tan không thể vượt qua màng, nên nước (hoặc dung môi khác) phải di chuyển. Hệ càng gần đến trạng thái cân bằng thì hệ càng trở nên ổn định, do đó sự thẩm thấu là thuận lợi về mặt nhiệt động học.
Ví dụ về thẩm thấu
Một ví dụ điển hình về sự thẩm thấu được thấy khi các tế bào hồng cầu được đặt trong nước ngọt. Màng tế bào trong hồng cầu là màng bán thấm. Nồng độ của các ion và các phân tử hòa tan khác bên trong tế bào cao hơn bên ngoài tế bào, do đó nước di chuyển vào tế bào thông qua quá trình thẩm thấu. Điều này làm cho các tế bào sưng lên. Vì nồng độ không thể đạt đến trạng thái cân bằng, lượng nước có thể di chuyển vào tế bào được điều chỉnh bởi áp lực từ màng tế bào tác động lên các chất bên trong tế bào. Thông thường, tế bào hấp thụ nhiều nước hơn mức màng có thể duy trì, khiến tế bào vỡ ra.
Sinh lý thực vật và sự thẩm thấu
Ở thực vật, sự thẩm thấu là rất quan trọng đối với một số quá trình, ví dụ, xác định sức căng của nhựa cây, sự tăng trưởng, vận chuyển chất và trao đổi không khí. Trong các tế bào của thực vật, nồng độ của các chất hòa tan cao hơn trong chất lỏng bao quanh chúng. Do đó, các tế bào hấp thụ nước cho đến khi chúng ép chặt vào thành tế bào xung quanh, mạnh đến mức chúng không thể giãn nở được nữa, được gọi là sức căng nước ép. Sự phát triển của các tế bào riêng lẻ diễn ra bởi các thành tế bào trong một thời gian dần dần nới lỏng và kéo dài khi nước được hấp thụ bằng cách thẩm thấu.
Sự vận chuyển các chất của cây chủ yếu được thúc đẩy bởi quá trình thẩm thấu, dẫn đến dòng chảy của cả nước và chất hòa tan trong cây. Sự trao đổi khí, đặc biệt là CO2 và hơi nước, cũng được điều chỉnh bởi quá trình thẩm thấu, do sức căng của dịch ép trong các tế bào môi chuyên biệt quyết định việc mở các lỗ trên bề mặt lá, các khe hở cho phép khí đi qua. Nhiều loài thực vật có thể di chuyển hoa và lá trong ngày hoặc bằng cách chạm vào, ví dụ như cây mimosas. Điều này được thực hiện bởi các tế bào trong khớp của lá hấp thụ hoặc giải phóng nước bằng cách thẩm thấu.
Nguồn: https://suckhoelamdep.vn/
