Trong quá trình mang bầu, việc lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp và giàu dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Và sương sáo – một món ăn thơm ngon thanh mát và phổ biến, đang thu hút sự quan tâm của nhiều bà bầu. Vậy thực sự, bà bầu có nên ăn sương sáo hay không?
Sương sáo là gì?
Sương sáo được tạo thành bằng cách ngâm lá cây sương sáo (Mesona palustris) vào nước, tạo ra một loại gel đặc biệt. Ở Việt Nam, cây sương sáo thường mọc hoang dại và thường được kết hợp với cây sương sâm (Cyclea barbata Miers).
Sương sáo là thành phần không thể thiếu trong nhiều món thạch chè, trà sữa và các món ăn khác. Giống như trà, sương sáo chứa các hợp chất phenol và các chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Sương sáo có tính giải nhiệt cao và hoàn toàn không gây hại cho bà bầu. Tuy nhiên, nguyên nhân gây hại chủ yếu đến từ việc sử dụng đá lạnh, có thể gây viêm họng cho mẹ. Do đó, khi ăn sương sáo, mẹ bầu có thể hạn chế sử dụng đá hoặc không sử dụng đá để tránh tình trạng này.
Lợi ích từ sương sáo cho bà bầu
Ăn sương sáo mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu, bao gồm:
- Giải nhiệt: Sương sáo có tính giải nhiệt cao, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Điều này đặc biệt quan trọng trong thai kỳ khi cơ thể mẹ bầu dễ bị ảnh hưởng bởi tăng nhiệt độ.
- Cung cấp chất chống oxi hóa: Sương sáo chứa các hợp chất phenol và chất chống oxi hóa tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe như viêm nhiễm và oxy hóa.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Sương sáo có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và buồn nôn mà một số bà bầu thường gặp phải.
- Bổ sung chất dinh dưỡng: Sương sáo là nguồn cung cấp các khoáng chất như canxi, sắt và các vitamin như vitamin C, giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và duy trì sức khỏe của mẹ.
- Hỗ trợ điều chỉnh cân nặng: Sương sáo có chứa chất xơ, giúp cung cấp sự no lâu hơn và giảm cảm giác đói, hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng trong thai kỳ.
Vậy bà bầu có ăn sương sáo được không?
Sương sáo là một món ăn mát, giải nhiệt và phù hợp cho những ngày nóng oi bức, và theo các chuyên gia y tế, bà bầu vẫn có thể ăn sương sáo.
Trong thời kỳ mang thai, việc cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể giúp tạo ra nhiều hormone nữ hơn bình thường, từ đó bảo vệ thai nhi.
Một vấn đề thường gặp trong thai kỳ là táo bón, vì mẹ bầu vừa phải kiêng ăn một số thực phẩm và cần ăn đủ chất dinh dưỡng. Sương sáo chứa nhiều chất xơ, giúp hạn chế tình trạng táo bón.
Bụng bầu lớn khiến mẹ bầu cảm thấy nặng nề và khó chịu, đặc biệt trong thời tiết nắng nóng. Sương sáo có tính mát, giải nhiệt cao, giúp mẹ bầu giải nhiệt và tránh tình trạng mất nước và mệt mỏi trong những ngày nóng bức.
Cùng xem: viên uống collagen hot năm 2023, bệnh nào cần chú ý khi uống collagen?
Nguồn: https://suckhoelamdep.vn/
