Đậu hủ là một loại thực phẩm được yêu thích bởi nhiều người, đặc biệt là người ăn chay hoặc ưa thích chế độ ăn ít đạm. Ngoài việc là nguồn cung cấp protein thực vật, đậu hủ còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết chính xác đậu hủ bao nhiêu protein và liệu lượng đó có đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể hay không? Tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Đậu hủ bao nhiêu calo?
Đậu hủ là một thực phẩm thực vật có giá trị dinh dưỡng cao và ít calo, là lựa chọn phổ biến cho những người muốn duy trì một chế độ ăn ít calo. Một miếng đậu hủ trung bình (khoảng 85g) chứa khoảng 80-100 calo, tùy thuộc vào phương pháp chế biến và thành phần thêm vào.
Đậu hủ không chỉ thấp calo mà cũng cung cấp một lượng lớn protein thực vật. Thường thì mỗi miếng đậu hủ chứa khoảng 8-10g protein. Đây là một nguồn protein quan trọng cho những người ăn chay hoặc người muốn giảm thiểu tiêu thụ đạm động vật.
Ngoài ra, đậu hủ còn chứa các chất xơ, vitamin và khoáng chất như canxi, sắt và kali, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Đối với những người có nhu cầu kiểm soát calo hoặc đang theo chế độ ăn giảm cân, đậu hủ là một sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung protein và các chất dinh dưỡng mà vẫn giữ ổn định lượng calo tiêu thụ.
Vì vậy, việc bổ sung đậu hủ vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cung cấp protein cần thiết mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì một lối sống lành mạnh.
Ăn đậu phụ giúp tăng cân hay giảm cân?
Đậu phụ là một loại thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời có ít chất béo, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, một tác dụng ít được biết đến của đậu phụ là khả năng giảm hấp thụ carbohydrate và chất béo, đồng thời thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo.
Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn quá nhiều đậu phụ, vì như bất kỳ thực phẩm nào khác, việc tiêu thụ quá nhiều cũng không tốt. Hơn nữa, quá trình tăng cân hay giảm cân phụ thuộc vào lượng calo bạn tiêu thụ và nạp vào cơ thể trong ngày.
Để kiểm soát cân nặng, bạn nên kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập hàng ngày một cách hợp lý.
Đối với đậu phụ, nên ưu tiên ăn đậu phụ non hoặc đậu phụ trắng, vì chúng giữ nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và có lượng calo thấp. Nên hạn chế tiêu thụ các loại đậu phụ chiên rán nhiều dầu mỡ, vì đậu phụ chiên chứa nhiều calo và chất béo, không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, các loại đậu phụ chiên thường là đậu phụ trắng được chiên rán, gây ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng của chúng.
Cùng xem: viên uống collagen hot năm 2023, bệnh nào cần chú ý khi uống collagen?
Nguồn: https://suckhoelamdep.vn/
