Hàm lượng protein trong 100g hạt bí xanh? Hạt bí xanh không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng. Hãy xem bài viết dưới đây để tìm hiểu về hàm lượng protein có trong 100g hạt bí xanh.
Nội dung chính
Hàm lượng protein có trong hạt bí xanh
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong mỗi khẩu phần 100g hạt bí xanh không ướp muối, chúng ta có thể tìm thấy các chất dinh dưỡng sau:
Carbohydrate: 14,7g (bao gồm 1,29g đường và 6,5g chất xơ)
Protein: 29,8g
Chất béo: 49g
Canxi: 52mg
Sắt: 8,07g
Axit béo bão hòa: 8,54g
Ngoài ra, hạt bí còn chứa các thành phần quan trọng khác đối với sức khỏe như Magie, Đồng, Selen, Protein, Phytosterol và chất chống oxy hóa.
Hạt bí xanh có tốt cho sức khỏe không?
Hạt bí xanh là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số điểm tốt cho sức khỏe khi tiêu thụ hạt bí xanh:
- Cung cấp chất xơ: Hạt bí xanh chứa lượng chất xơ cao, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, duy trì động ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.
- Cung cấp chất chống oxy hóa: Hạt bí xanh giàu chất chống oxy hóa như vitamin E, C và các carotenoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương của các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt bí xanh chứa các khoáng chất như kẽm và selen, cùng các vitamin như vitamin A, C, E, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động tốt, đẩy lùi vi khuẩn và virus gây bệnh.
- Hỗ trợ giảm cân: Hạt bí xanh có hàm lượng protein và chất xơ cao, giúp tạo cảm giác no lâu và kiểm soát cảm giác đói. Đồng thời, nó cung cấp năng lượng ổn định và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Hạt bí xanh giàu axit béo không bão hòa và chất chống vi khuẩn, giúp giảm cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe tim.
Lưu ý khi ăn hạt bí xanh
Mặc dù hạt bí có thể cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể và hỗ trợ giảm béo, nhưng khi sử dụng hạt bí để giảm cân, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Để đạt hiệu quả giảm cân mong muốn, hạn chế việc ăn hạt bí khoảng 100g/ngày. Tốt nhất là ăn sau bữa ăn chính và kết hợp với hoạt động thể dục.
- Chuyên gia khuyến nghị kết hợp ăn hạt bí với một số loại thực phẩm khác như quả óc chó, sữa chua để hỗ trợ quá trình giảm cân và lấy lại vóc dáng.
- Ăn quá nhiều hạt bí để giảm béo có thể gây ra những tác dụng phụ như cảm giác đầy bụng, khó tiêu, tăng cân, dị ứng, viêm mũi,… Vì vậy, hạn chế lượng hạt bí bạn tiêu thụ.
- Nếu bạn có tiền sử dị ứng, nên tránh ăn hạt bí. Khi mua hạt bí, hãy chọn những hạt bí tươi, không bị mốc, hỏng.
Cùng xem: viên uống collagen hot năm 2023, bệnh nào cần chú ý khi uống collagen?
Nguồn: https://suckhoelamdep.vn/
