Mỳ Ý bao nhiêu calo? Bạn có biết rằng mỳ Ý, một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới, lại có thể ảnh hưởng đến lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày. Nếu bạn đang quan tâm đến sức khỏe và cân nặng, việc tìm hiểu về lượng calo có trong mỳ Ý có thể giúp bạn quản lý chế độ ăn uống hiệu quả hơn.
Nội dung chính
1 phần mỳ ý bao nhiêu calo?
Trong một phần ăn 140g mì Ý nấu chín, không thêm gia vị và nước sốt, bạn sẽ tìm thấy 221 calo cùng với các chất dinh dưỡng quan trọng khác như sau:
- Chất béo: 1,3g
- Carbs: 43,2g
- Chất xơ: 2,5g
- Chất đạm: 8,1g
- Natri: 1mg
- Protein: Một phần 140g mì Ý có chứa đến 8g protein, tương đương với khoảng 16% giá trị dinh dưỡng hàng ngày (DV) đối với người lớn.
Mì Ý nấu chín có lượng chất béo rất ít. Tuy nhiên, nếu bạn thêm gia vị hoặc nước sốt, lượng chất béo có thể tăng lên.
Món ăn này cung cấp carb phức hợp tốt, nên được xem là một loại thực phẩm tốt cho hệ tim mạch.
Một phần 140g mì Ý cung cấp 5% DV vitamin B6, 10% DV sắt và 6% DV magie cho cơ thể của bạn.
Ăn mỳ Ý có gây tăng cân không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mì Ý là một nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt mang lại năng lượng cho cơ thể. Với lượng natri và cholesterol vừa phải, món ăn này thích hợp cho một chế độ ăn lành mạnh, giúp giảm căng thẳng hiệu quả.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều mì Ý có thể gây tăng cân, vì loại thực phẩm này cung cấp năng lượng dồi dào. Nếu ăn mì Ý mà không bổ sung đúng cách, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Ngoài ra, hầu hết các món mì Ý thường được kèm với sốt kem, phô mai, dẫn đến tăng hàm lượng calo và chất béo. Do đó, nếu bạn đang tuân thủ chế độ ăn ít carbohydrate, không nên ăn quá nhiều mì Ý.
Hướng dẫn cách làm mỳ Ý giảm cân thơm ngon
Mỳ Ý sốt rau củ
Cách làm món mỳ Ý sốt rau củ với nguyên liệu gồm 100 gram mỳ Ý khô, dầu olive, phô mai, nước dùng gà và hỗn hợp rau củ bao gồm cà rốt, bí ngòi, bông cải xanh và ớt chuông.
Để làm món ăn này, trước tiên ta luộc mỳ Ý trong nước sôi khoảng 8 – 10 phút cho đến khi mỳ chín mềm, rồi gạn sạch nước và trộn đều với dầu olive và muối. Tiếp theo, hỗn hợp rau củ được luộc qua nước và xào chín, sau đó cho nước dùng gà vào ninh mềm nhừ và phô mai vào để tạo nên một loại sốt dạng sệt, cuối cùng nêm muối vừa ăn. Bày mỳ Ý đã luộc ra đĩa và trang trí với sốt rau củ lên trên, rồi ăn nóng.
Mỳ Ý xào chay
Thành phần gồm 100 gram mỳ Ý Spaghetty khô, dầu olive, hỗn hợp rau củ bao gồm cà rốt, bí ngòi, bông cải xanh, ớt chuông và nấm.
Cách chế biến: Đầu tiên, đun sôi nước và cho mỳ Ý vào luộc khoảng 8 – 10 phút để mỳ chín. Sau đó, gạn nước và cho vào bát, trộn đều với dầu olive và muối. Tiếp theo, cho dầu olive vào chảo để làm nóng, sau đó xào từng loại rau cho chín tới. Cuối cùng, cho mì và các loại rau vào chảo, đảo đều và nấu cho nóng, nêm nếm gia vị vừa miệng.
Cùng xem: viên uống collagen tốt nhất, những bệnh cần lưu ý khi uống collagen
Nguồn: https://suckhoelamdep.vn/
